В Челябинской области появилась новая рыбоводная ферма

Компания «Чебаркульский
рыбозавод» в первых числах мая запустила на территории Челябинской области новую
ферму по разведению и выращиванию ценных пород рыбы – муксуна и стерляди. На
ферме построен большой цех, занимающий площадь более чем в тысячу квадратных
метров, смонтировано технологическое оборудование, отвечающее современным
требованиям рыбоводной отрасли. Производство икры и выращивания мальков таких
ценных пород как муксун и стерлядь осуществляется по технологии замкнутого
водоснабжения.

Общий объем
рыбоводных бассейнов насчитывает около четырехсот кубометров. В год планируется
производить до двух миллионов штук стерляди и четырех миллионов муксуна.  Строительство рыбоводной фермы велось на собственные
деньги компании «Чебаркульский рыбозавод». Реализация инвестиционного проекта
обошлась компании в двадцать три миллиона рублей. В течение этого года на новой
ферме планируют вырастить один миллион особей муксуна.

С введением в
эксплуатацию нового рыбоводного предприятия позволят Чебаркульскому рыбозаводу
увеличить объем работ по производству товарной рыбы и сохранению биоресурсов водоемов
Челябинской области. Программы по сохранению биоресурсов и развитию рыбоводной
отрасли на 2020 год утвердило Федеральное агентство рыболовства.

Рыбу до товарной массы, полученную в новом
рыбоводном цехе, будут подращивать в открытых прудах, после чего переработанная
продукция и свежа рыба поступит в  продажу
на территории Челябинской области и других российских регионов. Частично молодь
стерляди и муксуна будет использоваться для обновления маточного стада Чебаркульского
рыбозавода. Также молодь ценных пород рыбы будет направляться в регионы Урала и
Западной Сибири для зарыбления естественных водоемов бассейнов рек Иртыша и
Оби.