Мы в соцсетях

Птицеводческий комплекс «Урал» в Башкирии увеличивает производство индейки

Птицы

Птицеводческий комплекс «Урал» в Башкирии увеличивает производство индейки

Птицеводческий комплекс «Урал» в Башкирии увеличивает производство индейки

На прошлой неделе президент Республики Башкортостан Р.
Хабиров вместе с заместителем главы регионального правительства И. Фазпахмановым
 побывал на птицеводческом комплексе «Урал»
(бывшем предприятии имени Гафури), сообщает башкирское аграрное ведомство. Встречавший
правительственную делегацию руководитель комплекса В. Красюк рассказал, как
развивается предприятие и о его перспективах. По его словам птицекомплекс в
2019 году приобрел около четырехсот тысяч инкубационных яиц индейки, и в первом
квартале текущего году еще свыше шестисот тысяч штук. Из этого количества яиц вывелось
порядка семисот тысяч индюшат, что составляет более 85% от общего количества
заложенных в инкубатор яиц. В настоящее время на предприятии начал работу цех
убоя, куда отправляется птица, вес которой превышает девять килограммов.

Увеличивается на предприятии и штат сотрудников. Если
в начале этого года на птицеводческом комплексе трудилось не более ста
семидесяти человек, то сегодня их количество доходит почти до шестисот пятидесяти.
А в перспективе, как рассказал В. Красюк, потребуется свыше одной тысячи
работников. Сегодня не хватает рабочих в цехе убоя, сортировщиков и водителей,
а также таких специалистов как ветеринар и зоотехник. Для доставки рабочих на
комплекс и обратно планируется запустить свой автобус. Месячная заработная плата
на БПК «Урал» на текущий момент в среднем составляет свыше двадцати пяти тысяч
рублей. Объем произведенной продукции с начала работы птицекомплекса составило
двести тонн индюшачьего мяса, которое было реализовано как внутри региона, так
и за его пределами.

Руководитель птицеводческого предприятия рассказал
главе республике о дальнейших планах по развитию производства. С его слов через
месяц планируется запустить в работу двенадцать площадок для доращивания
индейки. В инкубатор будет заложено около трех миллионов яиц. В цех убоя будет
направлено более тридцати тысяч тон живого веса птицы, из которой на выходе
планируют получить двадцать четыре тысячи тонн индюшатины.

Птицекомплекс располагает собственным цехом по
производству комбикорма с годовой мощностью в семьдесят пять тысяч тонн. Вес
индюшки на момент забоя намереваются довести до десяти килограммов, а индюка до
двадцати. Предприятие «Урал» будет по прежнему использовать бренд «Индюшкин»,
реализация продукции будет производиться исключительно через региональные и
федеральные торговые сети и рынки.

Источник: сельхозпортал.рф

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

двадцать − четыре =

Ещё статьи из категории => Птицы

Интересное

Популярное

Популярные теги

Advertisement
kwork
Telderi
To Top